白湯作りに勤しんでおります。

鶏のもみじと手羽元に豚バラ肉､香味野菜、その他諸々。

圧力鍋で一時間煮込みました🍲

美味しいんだけど、まだまだ改良の余地あり…。

〜2020.11月より出張火鍋始めます〜